Bienvenidos a mi pequeño blog¡¡

Muchas gracias por visitar mi blog, un lugar en el que voy recogiendo todas aquellas elaboraciones que, en mis ratos libres, realizo, ya sean de repostería (cupcakes, tartas de fondant y galletas), realización de sellos y de abalorios.
Espero que en tu visita disfrutes del contenido.
Si deseáis realizar algún pedido, solicitar información o en general realizar alguna consulta, podéis contactar conmigo enviando un email a:
lashorasmasdulcesdemanii@gmail.com

domingo, 19 de agosto de 2012

Cupcakes y Mini tarta de Fondant de Chocolate

El otro día me hicieron un pedido unos amigos de unas cupcakes para regalar a unos novios en la noche de boda. Puesto que era para unos recién casados me plantee adornar las cupcakes con algo de fondant y, este fue el resultado.

La realización de este pedido me llevó dos días ya que uno de ellos lo dediqué de lleno a la elaboración de los elementos de decoración de tarta y cupcakes, y el otro a la realización de las cupcakes, la buttercream y la tarta.

Las cupcakes son de chocolate y además están rellenas de...
...sí sí, de nuuuuuuuuuuttellaaaaaaaaaaaa¡¡¡¡ (la noche de bodas hay que ser muy dulce).

 




Y la buttercream que utilicé para ellas es de vainilla. Como esta crema es de color prácticamente blanco, en esta ocasión aparte un poco de buttercream y lo teñí de color. Después los añadí juntos en la manga pero sin mezclarlos mucho y las rosas salieron blancas pero con tonalidades rosa palo (siento que en las imágenes no se distinga muy bien).

En el caso del bizcocho, tome la receta del bizcocho de chocolate y en este caso lo rellené con buttercream de vainilla pero ésta la coloree de rosa chicle. Se emborrachó con almíbar de vodka caramelo y cubrió con fondant coloreado en tono malva.

Decoración
Para la decoración de las cupcakes y de la tarta, puesto que iban a ser entregadas a unos recién casados, que mejor que unas rosas, corazones de fondant y unas mariquitas hambrientas para dar un toque distinto, también de fondant.

De la elaboración de las rosas no os preocupéis que esta semana si puedo os pongo un video o imágenes de como las he realizado en una entrada nueva.
 


 


 



Además han sido unas mariquitas viajeras, el pedido se iba para Badajoz.

Espero que los novios las hayan disfrutado.

Pulsera de Macramé y entrepiezas de Zamak

Buenas a todos de nuevo, hoy me he llevado una grata sorpresa ya que por fin¡¡¡¡¡¡ el blog aparece en el google cuando se realiza la búsqueda.

En esta ocasión la entrada contempla la realización de una pulsera de macramé realizada con cola de ratón de 2 mm. y entrepiezas de Zamak.


El proceso para realizar esta pulsera es idéntico al que comenté en la pulsera de macramé azul con una entrepieza de una rosa en el centro.
Los materiales:


En este caso he elegido para esta pulsera un cierre de argolla y pasador y, en lugar del hilo de algodón, cola de ratón de 2 mm. El proceso comienza tomando una de las partes del cierre (argolla o pasador) y se le pasan los hilos a su través.

En mi caso, para que quedara ajustada la pieza he realizado un nudo franciscano antes de comenzar a realizar los nudos de macramé.

Como en el caso de la otra pulsera, esta se ha realizado plana, por lo que para no confundirme con los hilos le hice un nudo en la punta al hilo con el que empezar todos los nudos.
Puesto que se iban a colocar 6 entrepiezas, y la pulsera no debía ser muy grande, entre cada pieza se han realizado 4 nudos de macramé.
 

Si la persona a la que va dirigida la pulsera tiene una muñeca más ancha, o si se van a colocar más entrepiezas ya vamos jugando con el número de nudos entre cada pieza para que la pulsera salga acorde a la mano (o al pie si fuera una tobillera).
 


Una vez se han colocado todas las piezas toca volver a realizar un nuevo nudo franciscano, pero antes se ha de pasar la otra pieza del cierre por los hilos (yo los pase sólo por dos de ellos) y las puntas se pasan por dentro del nudo franciscano antes de apretarlo. Después un poco de pegamento de contacto y pulsera lista.

martes, 14 de agosto de 2012

Cupcakes de Frambuesa y Nuttella

La entrada dulce de esta semana es para unas cupcakes rellenas de frambuesa y nuttella.

Esta semana pasada me hice con una boquilla 2D de wilton y, que mejor estreno que hacer unas cupcakes y utilizar la boquilla para decorarlas con unas rosas.

La receta de estas cupcakes lo que tienen de especial es su interior... 
...relleno¡¡¡¡¡


    • 200 gr azúcar
    • 200 gr harina
    • 4 huevos, para huevos de tamaño M
    • 200 gr mantequilla
    • 1 cucharadita de levadura
Una vez todos los ingredientes se encontraban bien mezclados como siempre a preparar los papeles de los cupcakes sobre los moldes y...

...antes de rellenarlos como siempre puesto que estos van a ir rellenos ponemos una cucharada de masa, después le añadimos otra de relleno y finalmente rellenamos los papeles no más de 3/4.

como no podía ser de otra manera, y más con lo que me gusta a mi el chocolate, la mitad de las cupcakes iban rellenas de nuttella y la otra mitad (por si había alguien que no le gustara la nuttella) se rellenaron con mermelada de frambuesa.

 


Una vez hemos rellenado todos los moldes al horno y a esperar.
¡¡Tic, Toc!!

  
¡¡Tic, Toc!!

Tras unos 20 minutillos en el horno, ya están listas nuestras cupcakes relleeeeeeeeeenas, esperamos a que se enfríen y, mientras tanto nos, ponemos manos a la obra con la buttercream.

En este caso la buttercream que he elaborado para las cupcakes es de vainilla, para mi tiene el problemilla de que sale prácticamente blanca y a mi me gusta con color por lo que le puse un poquito de colorante rojo. 





Y ya una vez las cupcakes se habían enfriado y la buttercream estaba lista, a estrenar mi nueva boquilla 2D.
   

Aquí os dejo algunas imágenes más del resultado y que deciros, para chuparse los dedos, riquííííííísimas.
 

 

domingo, 12 de agosto de 2012

Cuenta Pulsera Pitxikeris

Hola a todos.


Esta semana tenía pendiente de realizar arreglos a un par de pulseras que me habían dejado, lo que me ha dejado tiempo para realizar sólo la cuenta central que llevan las pulseras Pitxikeris. Una cuenta que montada sobre cuero regaliz (aunque puede montarse sobre otros tipos de cuero como el de 4,5 mm) es muy vistosa y, al poder realizarse en diversos colores genera muchas posibilidades de combinación.


Bueno no aburro más, a continuación os muestro el proceso de elaboración de la cuenta que he realizado con tupies en tono celeste.

La elaboración de esta pieza requiere de 93 tupies del color o colres que hayamos elegido y 26 facetadas del mismo color o distintas. Éstas sserán las que cierren la pieza y que, al colocarla, en el cuero quedarán en la parte interior del mismo por lo que no serán visibles.

Para realizar esta pieza se va a confeccionar una "red" con los tupies que, al final del proceso se cerrará quedando un cilindro con el diámetro necesario para el paso del cuero regaliz.

Comenzamos el proceso de elaboración de nuestra red ensartando 4 tupies y cruzando los hilos en el cuarto de ellos, proseguimos añadiendo 3 tupies más (1 en un hilo y dos en el otro) y, como en el caso anterior, cruzando en el tercero. Así se prosigue hasta conseguir  una línea de 11 tupies.

Cuando se van añadir los últimos 3 tupies para alcanzar los 11 hemos de tener en cuenta que el cruce no hemos de realizarlo en la tercera de las piezas sino que hemos de añadir dos tupies en uno de los hilos y uno en el otro, y el cruce se ha de realizar en este último. Con esto se consigue que las dos líneas de hilo se encuentren en el lateral y nos permita iniciar una nueva línea en sentido inverso al anterior.
  

Este proceso de zig zag se continua hasta conseguir un ancho de 17 líneas de tupies (con el primer paso conseguimos 3 y con las demás 2).
 

 


Es, en este momento cuando utilizamos las facetadas para crear tres nuevas líneas (esta vez el crecimiento de nuestra red será horizontal) con las que cerraremos formando un cilindro.
  

Con la primera pasada hacia la derecha se añaden las dos primeras líneas. La adición de la tercera se realiza después en a pasada hacia la izquierda y pasando los hilos también por los tupies del lado contrario, de esta forma vamos cerrando la red y convirtiéndola en un cilindro.
 

Y ya sólo queda hacer el nudo de cierre, pegar y listo para colocar en el cuero de regaliz.

A continuación os pongo un ejemplo de otra pulsera Pitxikeris que realicé para un regalo.