Bienvenidos a mi pequeño blog¡¡

Muchas gracias por visitar mi blog, un lugar en el que voy recogiendo todas aquellas elaboraciones que, en mis ratos libres, realizo, ya sean de repostería (cupcakes, tartas de fondant y galletas), realización de sellos y de abalorios.
Espero que en tu visita disfrutes del contenido.
Si deseáis realizar algún pedido, solicitar información o en general realizar alguna consulta, podéis contactar conmigo enviando un email a:
lashorasmasdulcesdemanii@gmail.com

martes, 26 de febrero de 2013

Curso de pintura sobre galletas con Mensaje en una Galleta

Siempre me ha gustado dibujar  y cuando comencé  la repostería me interesé en probar la mezcla de los colorantes sobre las tartas, galletas y demás.

Este interés no hizo mas que crecer cuando vi los trabajos que Nevie Pie Cakes realizaba sobre sus elaboraciones (¡qué pasada de tartas! Son obras de arte).

En una de las ocasiones que estaba en el atelier de Almudena le comenté mi interés sobre la pintura y me aconsejó la realización de un curso de galletas con las chicas de Mensaje en una Galleta. La verdad, muy agradecido al consejo de Almudena y por supuesto a estas chicas que, con el curso de "Galletas que ni pintadas", me han enseñado un sinfín de ideas para plasmar en las galletas, técnicas a la hora de realizarlas y por supuesto al pintarlas.

A estas galletas tan sólo les dedicaba el fin de semana, en pequeños ratos libres y tranquilos que tenía. O bien cuando los ratones no estaban en casa, o cuándo dormían.......

Aquí tenéis una muestra de las galletas realizadas durante este curso.

Un bambi


El pajarillo


Una seta


Otro pajarillo


Un ramillete de flores


Una niña de estilo  vintage....



Y el último pajarillo




Muchas gracias Estibaliz, Miriam y Vanina por todos vuestros consejos, ánimos y apoyo, muchas gracias y seguro que nos vemos en otro curso pronto. GRACIAS

lunes, 25 de febrero de 2013

Carrot Cupcakes

Desde hace tiempo, Pilar no paraba de decir que le apetecía mucho probar unos cupcakes de zanahoría que Alma había publicado en su blog.

Esta apetencia fue mayor cuando, durante el fin de semana en Barcelona vimos a Alma y compramos su libro. Y ahí, venía la receta. ¡Ya no había quién se salvara....¡ Aún así tardamos bastante tiempo en atrevernos a hacerlas y con ello, a probarlas.

Pero lo que si puedo decir....QUE BUENAS ESTÁN¡¡¡¡¡¡¡¡Qué mezcla de sabores....de nueces, canela, zanahorias, pasas........uhmmmmmmmm.BUENAS, no,......BUENÍSIMASSSSSSSSSSSSSSS¡¡¡¡¡

Por cierto, estas con buttercream de queso.








Curso de Flores con Dulcerías de Almudena

Después del curso de bizcochos y tartas que realicé con Almudena Gómez de Dulcerías de Almudena y de ver las flores que ella tenía hechas en su atelier, me quedo el gusanillo de hacer un curso de flores.
 Y así lo hice.




Fueron dos días bastante intensos en los que realizamos varios tipos de flores. Un lirio que quedó fenomenal, una rosa con sus hojas que eran increiblemente reales, una peonía y unas florecillas pequeñas. Todas quedaron geniales gracias a los consejos que en todo momento nos daba Almudena.

Además, en este curso coincidí con Gracia, una sevillana que conocí en el viaje a Bcn&Cake, sólo que a través del Whatsapp, y no en persona, ya que no coincidimos en la feria. Gracia hace unas tartas estupendas y sino mirad su facebook¡¡¡.

Si a la profe y los estupendos compañeros les sumamos el ambiente en el atelier de Almudena, pues que decir.... que no te quieres ir de allí. Además con los tés que nos puso para probar de todos los sabores,... y riéndonos y hablando.... las tardes pasan volando

...y por supuesto aprendiendo en......¡¡¡¡

Ahora toca practicar y practicar... y con una tacita de té al lado.

 Aquí os dejo una muestra de las flores que hicimos en el curso






Gracias profe por el estupendo fin de semana¡¡¡¡



Tarta 18 cumpleaños Montse

Para el 18 cumpleaños de la hija de una amiga, me pidieron que le hiciera algo especial. Así que había que indagar un poco sobre gustos y...

...es superfan del corredor de motos que, este año comienza su nueva etapa en el equipo Honda de Moto GP, Marc Marquez. 

Así la idea era realizar algo relacionado con el corredor. A sugerencia de la madre, me comentó que ella quería el casco nuevo de Marc que este año iba a estrenar en Moto GP por lo que estuve buscando imágenes del mismo y al final le hice una galleta de porcelana con el número que va a llevar en la moto y el animalito que él lleva siempre, una hormiga.


Esta vez la tarta se compuso de un bizcocho de choclolate con SMB de nutella y bañado con un ligero almíbar de malibu.




Un podium, con corona de laurel. Y una vela de fondant.













FELICIDADES MONTSE¡¡¡¡¡¡

domingo, 24 de febrero de 2013

Y para finalizar el año....¡¡¡¡¡¡¡¡¡


Minicupcakes de oreo y galleta maría¡¡¡¡¡¡Qué mejor forma que terminar un año??????pues de forma dulce¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡clarísimo.

Tengo esto algo abandonado......Por fin, me decido a escribir esta entrada.Afortunadamente comencé el 2013 mejor que el año anterior, y por suerte, el trabajo me ha mantenido algo retirado del blog. Aunque no, de mis avances en la repostería.

Antes de que terminara el 2012, la cocina se llenó de un dulce olor, gracias al horno y a lo que dentro se horneaba. Minicupckes de oreo y galletas maría.Con el sabor de estas últimas, se vuelve a nuestra infancia, y  a aquellos desayunos y meriendas con galletas. Pues entonces, no había mucha variedad y no teníamos mucho dónde elegir....y tampoco teníamos las oreo.......

Todo comienza con este pequeño "bocado",....
 y tras su horneado. Pues a decorarlo¡¡¡¡¡




Este muñequito de nieve, acompaña a la minicupcake de galleta maria. Con buttercream de galleta maría.


Y al resto de sus compañeros¡¡¡¡¡¡


Y este otro a las minicupcakes de galleta oreo, con buttercream.........de galleta oreo¡¡¡¡¡


Ahí va otro¡¡¡¡¡

 La mesa del salón, se llenó de pequeñas cupcakes.....Y dos ratones que había por alrededor, intentando coger alguna que otra....Les encanta rebañar las butercream...¡qué alegría¡


Y montando y decorando una a una, a golpe de manga pastelera, ahí iban saliendo estas pequeñas delicatessen.

Justo para desear ¡UN FELIZ AÑO 2013¡