Galletas y mesa dulce para el cumpleaños de Pablo

Pablo cumplió dos años el 6 de mayo. Y qué mejor ocasión para poderle hacer algo, que su propio cumpleaños.

Su primera fiesta de cumpleaños, fue el mismo día 6 de mayo, rodeado de sus compañeros de guardería y sus profesoras. Dónde pudieron disfrutar de una tarta de chocolate con relleno también.........de chocolate. Y como era para niños.....la cubrí entera de lacasitos, y la rodeé de barritas kit-kat. Un cumpleaños bien dulce¡¡¡¡¡¡¡para su clase¡¡¡¡¡¡

Y de recuerdo para sus compis..... pues galletas¡¡¡¡¡¡¡ galletas de pepa pig, personaje que le encanta. ¡¡¡¡¡pig pig pig¡¡¡¡¡¡, le llama él.

Menudo trabajito....hacer un equipo de más de treinta Pepas......una a una, y finalmente pintadas a mano¡¡¡¡¡¡¡ El estudio se llenó por dos días de un batallón de Pepas. Pablo, iba y venía para verlas,diciéndoles pig, pig.

Le encantó. (Aunque una vez que cayó en sus manos no tardó en comérsela......)

No es por nada....pero quedaron preciosas.

Pero también celebramos su cumpleaños en familia.En casa.Fue un poco tarde porque esperamos a que pasara el mundial de motos y la feria.Pero por fin lo hicimos......

Para esta ocasión decidimos hacer una merienda variada.Algo dónde poder elegir, y sobre todo, aparte de para los mayores, cosas para él, su hermano y sus primas.

Lo principal.¡¡¡¡¡¡La Tarta¡¡¡¡¡¡¡Alta...... muy alta¡¡¡¡¡ Una tarta RUFFLES  de bizcocho de chocolate, bañado en almíbar de malibu, y de relleno y cobertura una crema de fresa y por encima cubierta de virutas de chocolate con leche y blanco........uhmmmmmm. Espectacular¡¡¡¡¡¡ 

Y los cake pops¡¡¡ Continuamente experimentando con  diferentes masas. Ya les voy cogiendo el puntito......

Estos, de bizcocho de vainilla y queso mascarpone  y cubiertos de candy melts y chocolate.

Dinosaurios ¡¡¡¡¡¡¡de chocolate¡¡¡¡..... que se extinguieron.

Galletas de animalitos. Algunas coloreadas con cacao. Y las grandes, con trocitos de lacasitos. Estas galletas son las delicias de mis hijos.

Y el bizcocho inteligente. De la receta de Kanela y limón. Un blog por el cual os recomiendo que os paséis  Es curioso este bizcocho.....de una misma masa, él solito decide separarse en tres capas, durante la cocción. Aparte de listo...Buenísimo.

Voilá. Así fue nuestra merienda en familia. Una buena tarde y dulce, muy dulce.

Curso de modelado con Jesús de DDulceFantasia

Después de haber realizado cursos de galletas, cupcakes, flores y tartas me faltaba por hacer algún curso de modelaje, ya que aunque modelaba figuras en las tartas que había realizado, las hacia sin seguir un procedimiento determinado.

Así, surgió la ocasión de realizar un curso de modelado con Jesús de DDulce Fantasia, al que conocí junto a Flora en el curso de flores, que en su tienda realizó María Isabel Fabelo. 

El curso se realizó en el atelier de Dulcerías de Almudena y Almudena fue una perfecta anfitriona para los que allí asistimos. El curso en sí fue una grata experiencia, desde la atención y las enseñanzas que nos aportó Jesús, como el ambiente del que disfruté ese día. El resultado fue esta linda muñequita disfrazada de osito como podéis ver en las siguientes imágenes.

En el siguiente enlace podéis ver el grupo que formamos en el curso (Almudena de Dulcerías de Almudena, Elena de Las Tres Galletas, Ruth de Daniela's Cake, Mónica, Silvia y Carmen). taller con nombre de Elena. Además, podéis ojear su web  y ver los estupendos trabajos que realizan y su tienda online que Flora y Jesús tienen, donde además podréis ver todos los trabajos estupendos que están realizando.

Tarta de Flores Lidia

FELICIDADES LIDIA¡¡¡¡

Aunque con unos cuantos meses de retraso, y coincidiendo con el cumpleaños de su hermana Irene, por fin se celebró el cumple de Lidia¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Tantas veces aplazado, por el mal tiempo, y toda la lluvia que ha caído en este año.

Durante todos estos meses, son varias las ideas que rondaron por mi cabeza a la hora de adornar la trata.

Ahora si...ahora no......este domingo parece que va a hacer buen tiempo....¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ah no¡¡¡¡¡¡¡que llueve....pues bueno pues para el fin de semana que viene.....Ufff, que para este fin de semana dan mucho frio.....jajajaaj. Parecía que no había forma de celebrar el cumpleaños de Lidia.

Así y de esta forma, salió esta tarta; una jugosa tarta de chocolate, bañada en almíbar de malibú, y rellena de crema de fresa........una delicia, para chuparse los dedos¡¡¡¡

Y como era para niños.......pues la tarta se rodeó de barritas de kit kat. Y cubierta con virutas de chocolate con leche y blanco. Un auténtico pecado para quien  le guste el chocolate............

Y como era para una pequeña, que le gusta las princesas, pues la adorné con coronas de pequeñas flores de pasta de azúcar.Parecían sacadas de un cuento de hadas.

Todas ellas, hechas una a una, y pintadas a mano, con pintura en polvo.

Topper Parejita de Caracoles

Una de caracoles¡¡¡

Este fin de semana, después de muchos sin tener tiempo para la repostería, he disfrutado de unos minutos en los que me he dedicado a realizar un pequeño topper.

La verdad es que han quedado bastante simpáticos esta pequeña parejilla de caracoles que se encuentran juntos en una praderita llena de margaritas.

La realización de este topper está basado en una de las figuras realizadas por Brenda Walton de Sugar High Inc. una persona a la que sigo desde hace tiempo y que hace cosas verdaderamente increibles y que os recomiendo que visitéis.

 Os dejo un pequeño reportaje de esta simpática pareja

Una de Flores. Curso de Flores con Maria Isabel Fabelo

Después de hacer el curso de flores con Almudena Gómez de Dulcerías de Almudena y descubrir el increíble mundo de las flores de azúcar, tenía el gusanillo de seguir aprendiendo a realizar diferentes flores y, que mejor ocasión, que la realización de un curso en D Dulce Fantasía en Cádiz donde venía Maria Isabel Fabelo a enseñar a realizar un ramillete de flores y una peonía abierta, una de las flores que sin lugar a dudas  es de las que más me gusta.

Así que dicho y hecho. Me apunté a los dos cursos, sin pensarlo dos veces. Un fin de semana duro y agotador por la cantidad de horas. Fueron dos mañanas y tardes completas. Pero para no olvidar por las enseñanzas y técnicas que nos dio Maria Isabel para la realización de las diferentes flores. Así cómo  por los estupendos compañeros con los que coincidí en el curso (Chica, Santi, Patri, Manuela, Almudena, Ana,...) y sin olvidar a los anfitriones, Flora y Jesús, que por su amabilidad y buen hacer hicieron que estos dos días pasaran como si estuviéramos en nuestra propia casa. A todos ellos muchísimas gracias.  

Y aquí el resultado del curso, estas estupendas flores.

 Y, después del curso tocaba hacer prácticas de las flores realizadas. 

Gracias a Almudena, a su atelier y, como no, a sus estupendos tés ha salido a la luz mi primera peonía abierta, qué os parece?

A continuación os pongo un enlace a la entrada que, D dulce Fantasía ha realizado con respecto al curso de flores para que le echéis un vistazo y veáis las estupendas fotos  y de camino un vistazo a su estupenda tienda física y online. Curso de Flores D Dulce Fantasía

Tarta Cerditos Kit Kat

Hoy 9 de marzo, es el 25 cumpleaños de mi hermano

¡¡¡Felicidades Jesús!!!

Así que era la ocasión perfecta para hacer algo dulce y que mejor que una tarta (sobre todo si es de chocolate, jejejejejejeje).

Hace unas tres semanas, una compañera me mandó por el whatsapp una foto de una tarta de kit-kat en la cual, en lugar de los típicos lacasitos o m&m que se suelen poner y que a los niños les chiflan (mis dos hijos son capaces de comerse un paquete entero en 5 minutos, vamos que no se manchan ni las manos), ésta tenía  encima unos cerditos que se estaban dando un buen baño en... NUTELLA¡¡¡¡¡ (eso si que es un baño y más dulce imposible).

En estos días he visto la foto de la tarta en otros blogs y páginas pero no he conseguido descubrir al creador de la misma... sobre todo para darle la enhorabuena por la idea tan buena que había tenido pero no ha sido posible.

Puesto que a mi hermano le gusta un montón el chocolate (que raro no? jajajajajajaja) pues que mejor que hacerlo todo de chocolate.

El bizcocho es de chocolate, lleva de relleno una crema de chocolate blanco, por encima una buena capa de nutella y por los bordes muuuuuuuuuuuchos kit-kat. Creo que no puede llevar más chocolate....no?

...y encima no engorda ni tiene azúcar si no te comes los cerditos de fondant - jejejejejejejejeje. Esto es, light total¡¡¡¡¡¡

Pues bueno os dejo las fotos de la tarta que yo oink oink me voy a dar un chapuzon en ese charco de nutella.

Aquí, colocando los bordes de la charca para que no se derramara naaaaaaaada de nutella

...con el lazo ya bien colocadito y...

...a llenaaaaaaaaaaaaar¡¡¡¡¡¡ de nutella

Jo¡, que envidia del baño que se están pegando estos

Hay alguno que no se le ve ni la cabeza¡¡¡¡¡¡¡

Pues estos a disfrutar del baño de nutella, y nosotros de la tarta entera¡¡¡¡¡¡ Que por cierto, estaba riquísima.